Cachaça será reconhecida como
produto tipicamente brasileiro
As
relações comerciais entre o Brasil e os Estados Unidos vão parar muitas vezes
na Organização Mundial do Comércio (OMC) por divergências na imposição de
barreiras tributárias e elevados impostos. Mas, em reunião dia 09/04 entre os
presidentes Dilma Rousseff e o norte-americano Barack Obama as tensões ficarão
de lado devido ao reconhecimento da cachaça como produto tipicamente
brasileiro, facilitando sua exportação para os Estados Unidos.Obtida pela
destilação do caldo de cana-de-açúcar fermentado, a cachaça é tradicionalmente
usada na elaboração da caipirinha, que virou marca do Brasil no exterior. No
país, são produzidos por ano cerca de 1,5 bilhão de litros de cachaça – a
maioria em destilarias e uma parte de fabricação artesanal, em pequenos
alambiques. São mais de 30 mil produtores e 5 mil marcas. No ano passado, os
Estados Unidos foram o segundo principal parceiro comercial brasileiro, depois
da China.
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